VAMOS LÁ QUE ESSA VAI SER QUENTE~
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para lasanha
- 1.5L de molho branco
- 4 tomates orgânicos
- 200g de brócolis
- 3 abobrinhas
- 2 berinjelas
- 100 g de mussarela
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de azeite
Como fazer:
- Grelhe as berinjelas e as abobrinhas cortadas em fatias e cozinhe a massa da lasanha ao dente.
- Em um liquidificador, bata o molho branco com os tomates e os brócolis. É legal também, fazer dois molhos 'brancos' um de tomate e o outro com o brócolis, depois é só alternar.
- Em uma vasilha ou um refratário, coloque a massa e cubra com o molho branco.
- Intercale camadas de massa de lasanha, vegetais grelhados e os molhos de tomate e brócolis.
- Terminada de montar a lasanha, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido até gratinar.
- Depois é só servir ^____________^ Faça um suco natural que vai ser uma boa pedida também.
Espero realmente que vocês gostem! não preciso comentar que é uma delícia né? (:
..........E ainda tem gente que acha que vegetarianos só comem salada HAHAHAHHA
Boa tarde (= ^_________^ =)
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